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2025首爾國際廚藝挑戰賽成果豐碩
2025/06/17
本系西餐廚藝隊再度傳來捷報!由指導老師曾楷勛帶領下,李旻豪、張冠傑、郭俊佑、孫明..
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嘉南藥理大學餐旅職能產學攜手班面試活動通知
2025/05/29
嘉南藥理大學餐旅職能產學攜手班面試活動通知: 面試日期 6/4星期三下午一點。..
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餐旅系結合USR 打造芝麻點心串聯長輩與國際生
2025/05/16
本系畢業班學生,在孫靖玲老師帶領之下,設計芝麻點心與長輩們以及國際生們同樂。 ..
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IFBA超級總冠軍在嘉藥餐旅系!!!
2024/12/11
大力祝賀!!!2024 IFBA國際餐飲交流暨餐飲大賽首次在台灣舉辦競賽,本系戰..
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114學年度四技二專各入學管道學習準備建議方向查詢系統
2024/10/17
甄選入學-https://www.techadmi.edu.tw/lpsg_sc..
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2025
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2025
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2024
Dec.11
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2024
Oct.17
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113年度餐飲服務類失業者職業訓練 「蔬食料理及果雕技能培訓班」結訓啦~
2024
Sep.16
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USR計畫-西港敘事雲_中秋節芝麻月餅實作體驗
2024
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人才濟濟~~~國際廚藝賽事傳捷報!!!
2024
Jul.01
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文武雙全! 王明煌老師新書發表會!
2024
Jun.24
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清萊皇家大學旅遊與酒店管理學院訪問及交流活動
2024
May.30
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餐旅系踏上國際移動交流的列車,前往東京目白大學的製果系進行交流參訪囉!
2024
May.30
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本屆畢業生成果展_公益活動出發囉~
2024
May.20
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嘉藥學校財團法人嘉南藥理大學-餐旅管理系113學年度四技二專各入學管道備審資料準備指引(推薦甄選)
2024
Mar.25
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嘉藥學校財團法人嘉南藥理大學-餐旅管理系113學年度四技二專各入學管道備審資料準備指引(技優入學)
2024
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嘉藥學校財團法人嘉南藥理大學-餐旅管理系113學年度四技二專各入學管道備審資料準備指引(申請入學)
2024
Mar.25
嘉藥學校財團法人嘉南藥理大學-餐旅管理系113學年度四技二專各入學管道備審資料準備指引(申請入學)
人才濟濟~~~國際廚藝賽事傳捷報!!!
發佈日期:
2024
Jul.01
狂賀!本系曾楷勛老師率領5位學生參加06月27日至06月29日由檳城廚藝協會Penang Chefs Association主辦,世界廚師協會WORLDCHEFS認證之B級國際廚藝賽事,
吸引共1044多位選手報名參與,分別來自馬來西亞、台灣、越南、印尼、南韓、印度、新加坡及菲律賓共八個國家。
火熱的3天,我們在此次競賽總共獲得5銀14銅10佳作的佳績,以下的得獎名單說明了過去4個多月每位選手在課餘時間努力的成果,還有嘉藥餐旅系精湛的廚藝實力及師資。再次恭喜楷勛老師及五位「西廚培訓隊」的成員,這些獎項是屬於你們的!
1.青年組現場烹調牛肉-
銀牌 賴建君
2.青年組現場烹調牛肉-
銀牌 區珞鈞
3.青年組早餐 -法式蛋捲 -
銀牌 賴建君
4.青年組早餐 -法式蛋捲 -
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5.西式漢堡革命挑戰現場烹調-
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6.現場熱烹青年組團體挑戰賽-亞洲現代料理
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7.現場熱烹青年組團體挑戰-西式現代料理
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8.青年組早餐 班尼狄克蛋-
銅牌 賴建君
9.青年組早餐-法式蛋捲 -
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10.專業組現場烹調羊肉-
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11.專業組現場烹調義大利麵-
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12.青年組現場烹調海鮮-
銅牌孫明琮
13.青年組現場烹調海鮮-
銅牌賴建君
14.青年組現場烹調鴨肉-
銅牌
孫明琮
15.青年組現場烹調鴨肉-
銅牌區珞鈞
16.青年組現場烹調鴨肉-
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17.專業組現場烹調牛肉-
銅牌
曾楷勛
18.青年組現場烹調義大利麵-佳作賴建君
19.青年組早餐 班尼迪克蛋-佳作
孫明琮
20.青年組早餐 班尼迪克蛋-佳作
羅雨珊
21.青年組現場烹調義大利麵-佳作羅雨珊
22.青年組現場烹調牛肉-佳作
羅雨珊
23.青年組現場烹調牛肉-佳作
許雅筑
24.青年組現場烹調海鮮-佳作
許雅筑
25.青年組現場烹調義大利麵-佳作許雅筑
26.青年組現場烹調雞肉-佳作區珞鈞
27.青年組早餐 班尼狄克蛋-佳作區珞鈞
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