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最新消息
人才濟濟~~~國際廚藝賽事傳捷報!!!
發佈日期:
2024
Jul.01
狂賀!本系曾楷勛老師率領5位學生參加06月27日至06月29日由檳城廚藝協會Penang Chefs Association主辦,世界廚師協會WORLDCHEFS認證之B級國際廚藝賽事,
吸引共1044多位選手報名參與,分別來自馬來西亞、台灣、越南、印尼、南韓、印度、新加坡及菲律賓共八個國家。
火熱的3天,我們在此次競賽總共獲得5銀14銅10佳作的佳績,以下的得獎名單說明了過去4個多月每位選手在課餘時間努力的成果,還有嘉藥餐旅系精湛的廚藝實力及師資。再次恭喜楷勛老師及五位「西廚培訓隊」的成員,這些獎項是屬於你們的!
1.青年組現場烹調牛肉-
銀牌 賴建君
2.青年組現場烹調牛肉-
銀牌 區珞鈞
3.青年組早餐 -法式蛋捲 -
銀牌 賴建君
4.青年組早餐 -法式蛋捲 -
銀牌 羅雨珊
5.西式漢堡革命挑戰現場烹調-
銀牌曾楷勛
6.現場熱烹青年組團體挑戰賽-亞洲現代料理
銅牌-羅雨珊、賴建君
7.現場熱烹青年組團體挑戰-西式現代料理
銅牌—許雅筑、賴建君
8.青年組早餐 班尼狄克蛋-
銅牌 賴建君
9.青年組早餐-法式蛋捲 -
銅牌 許雅筑
10.專業組現場烹調羊肉-
銅牌
曾楷勛
11.專業組現場烹調義大利麵-
銅牌曾楷勛
12.青年組現場烹調海鮮-
銅牌孫明琮
13.青年組現場烹調海鮮-
銅牌賴建君
14.青年組現場烹調鴨肉-
銅牌
孫明琮
15.青年組現場烹調鴨肉-
銅牌區珞鈞
16.青年組現場烹調鴨肉-
銅牌羅雨珊
17.專業組現場烹調牛肉-
銅牌
曾楷勛
18.青年組現場烹調義大利麵-佳作賴建君
19.青年組早餐 班尼迪克蛋-佳作
孫明琮
20.青年組早餐 班尼迪克蛋-佳作
羅雨珊
21.青年組現場烹調義大利麵-佳作羅雨珊
22.青年組現場烹調牛肉-佳作
羅雨珊
23.青年組現場烹調牛肉-佳作
許雅筑
24.青年組現場烹調海鮮-佳作
許雅筑
25.青年組現場烹調義大利麵-佳作許雅筑
26.青年組現場烹調雞肉-佳作區珞鈞
27.青年組早餐 班尼狄克蛋-佳作區珞鈞
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