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第七屆TCAC台灣國際廚藝美食挑戰賽戰績出爐啦～～～
發佈日期：
2025 Oct.14
第七屆TCAC台灣國際廚藝美食挑戰賽自9/26~9/29舉辦，本系優秀學子們取得佳績！
飲調團隊
1.餐旅三甲 明韋辰
傳統調酒（有酒精）-佳作
指導教師：鄧杞祝老師
烘焙團隊
1.餐旅二乙 黃彥慈
創意馬卡龍-佳作
糖霜餅乾 中秋節禮盒 -佳作
指導教師：孫靖玲老師
中餐團隊
1.餐旅三甲 林程禾
亞洲風味辦桌宴客肉類- 銅牌🥉
指導教師：王明煌老師
西餐團隊
1.餐旅三甲 明韋辰
西式主菜·牛肉-銅牌🥉
西式主菜·海鮮-銅牌🥉
2.餐旅三乙 呂冠賢
亞洲風味辦桌宴客肉類-佳作
3.餐旅三乙 孫明琮
西式達人早午餐-銀牌🥈
西式雙人鮭魚-銅牌🥉
4.餐旅三乙 羅雨珊
日式學生壽司-銅牌🥉
西式雙人鮭魚-銅牌🥉
5.餐旅三乙 郭俊佑
亞洲風味麵食-銅牌🥉
西式達人早午餐-佳作
西式主菜·家畜-佳作
6.餐旅四甲 陳昱安（實習中）
西式主菜·海鮮-銅牌🥉
7.餐旅四甲 李友荃（實習中）
亞洲風味麵食-佳作
8.餐旅四甲 區珞鈞
西式雙人鮭魚-銅牌🥉
9.餐旅四乙 蔡逸安（實習中）
亞洲風味麵食-銅牌🥉
10.餐旅二甲 張凱勛
西式主菜·家畜-佳作
西式雙人鮭魚-銅牌🥉
11.餐旅二甲 顏辰諺
西式主菜·家畜-佳作
指導教師：曾楷勛老師
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